2011-01-24から1日間の記事一覧

豚汁

寒くなると欲しくなるのは温かい汁もの 時間がある今日の夕食は豚汁 牛蒡人参レンコン油あげなどなど とにかくたくさんたくさんの根菜と豚肉を26cmのルクルーゼの鍋いっぱいに炊いて これをもとに今日は赤だしに仕立て 残りの一部はキンピラ風に味をつけ直し…