４つめのルクが来た！今度は…

22センチココットロンド用のスチーマーです
今まで蒸し料理は 中華鍋の上に南京町で購入したせいろをのせていました
最近それが焦げて来たこともあり
こちらを検討したのでした
早速 サツマイモを蒸してみましたよ
おいしく蒸せましたが
せいろの方がふっくらするような気がf^_^;
スチーマーは穴が大きいからかな？？
ただ下に水をたくさん入れることが出来るために鍋が焦げ付く心配が少ないこと
手入れの楽さを考えると
スチーマーもありだな
本当は 断遮離にのっとりせいろは処分するつもりでしたが 出来ないかも〜(^。^;)